Hoy, 9 de noviembre, se dio inicio a la décima edición del Premio Nacional del Queso y la séptima edición del Premio Nacional del Arequipe, celebrados en el marco del Salón del Queso de Bogotá. Más de 70 quesos provenientes de todas las regiones del país y 10 arequipes competirán intensamente por la medalla de oro. La cita es esta de semana en el Centro Comercial Paseo San Rafael (Calle 134 # 55-30), con horarios desde el jueves 9 hasta el sábado 11 de noviembre, de 11 a. m. a 9 p. m., y el domingo 12 de noviembre, de 11 a. m. a 8 p. m.
Los premios serán otorgados a los mejores quesos en las categorías industrial y artesanal, así como al mejor arequipe. Los tres ganadores tendrán el honor de embarcarse en una gira por Argentina y Uruguay, explorando destacadas plantas de queso y dulce de leche.
El Programa Rutas PDET del Fondo Europeo para la Paz, como uno de los patrocinadores del evento, hará presentcia con 4 empresas lácteas del Caquetá que hacen parte del componente de aceleración empresrial y comercial: INLAC, La Maporita, Lácteos del Campo Caqueteño y Lácteos Estelar. La entrada a este evento será totalmente grátis, así que únete a la celebración y conoce lo mejor de la industria láctea colombiana.
